Запеченный перец
Запеченный перец на барбекю.
Сегодня мы приготовим с вами запеченный перец с начинкой на барбекю. Получается перец очень вкусный и ароматный, который обязательно понравится всей вашей семье. Запеченные перцы готовят как с начинкой, так и без неё. Это блюдо считается диетическим и полезным. Существует огромное множество рецептов по приготовлению запеченного перца. Каждое блюдо по своему вкусное и необычное. Очень часто перец запекают в духовке, так как не у всех есть возможность приготовить его на барбекю. Также хочу вам предложить вам ещё один вкусный рецепт, это вкусная картофельная запеканка с беконом.
Ингредиенты:
* 2 болгарского перца.
* 15 зелёных оливок.
* 4 ст. л. соуса-маринада терияки.
* 200 гр. творожного сыра или мягкого сливочного сыра.
* 60 гр. козьего сыра.
* 1 ломтик белого хлеба для гренок.
* 4 ломтика сырокопченого бекона,нарезенного в виде длинных полосок.
Приготовление болгарского перца:
Болгарский перец моем, сушим и разрезаем пополам, удаляем семена, смазываем соусом терияки с помощью кулинарной кисточки.
Хлеб мелко нарезаем в виде кубиков. Разогреваем сковороду, выкладываем хлеб и подсушиваем его.
Козий сыр трем на мелкой или средней терке, добавляем творожный сыр, гренки, мелко нарезанные зелёные оливки и перемешиваем. Творожный сыр можно заменить на мягкий сливочный сыр, но козий сыр нужно оставить. Со сливочным сыром болгарский перец барбекю получается ещё вкуснее.
Подготовленной начинкой фаршируем половинки болгарского перца и обматываем длинными полосками бекона. Бекон можно использовать по желанию, можете не класть если вы не любите его.
Фаршированный болгарский перец обжариваем на решетке для барбекю в течении 10 минут.
Фаршированный запеченный болгарский перец гриль готов, также его можно подать с соусом терияки. Перец получается полезный и очень вкусный. Почему бы для разнообразия не приготовить запеченный перец и побаловать этим блюдом свою семью. Если нет гриля, то можно использовать духовку. В ней наш запеченный перец тоже получится вкусным.
Приятного аппетита!
Благодарим автора за интересный рецепт приготовления очень вкусного фаршированного болгарского перца гриль.
Автор:Ольчик
Copyright © Внимание! Сайт http://krasivo-vkusno.ru защищен законом об авторском праве. Копирование текста может быть использовано только с разрешения администрации сайта и указанием активной ссылки на сайт. 2015 Все права защищены.
