Запеченный перец

18.12.2014
Автор:
Сиволап Ольга

Запеченный перец на барбекю.

Болгарский перец грильСегодня мы приготовим с вами запеченный перец с начинкой на барбекю. Получается перец очень вкусный и ароматный, который обязательно понравится всей вашей семье. Запеченные перцы готовят как с начинкой, так и без неё. Это блюдо считается диетическим и полезным. Существует огромное множество рецептов по приготовлению запеченного перца. Каждое блюдо по своему вкусное и  необычное. Очень часто перец запекают в духовке, так как не у всех есть возможность приготовить его на барбекю. Также хочу вам предложить вам ещё один вкусный рецепт, это вкусная картофельная запеканка с беконом.

Ингредиенты:
*  2 болгарского перца.
*  15 зелёных оливок.
*  4 ст. л. соуса-маринада терияки.
*  200 гр. творожного сыра или мягкого сливочного сыра.
*  60 гр. козьего сыра.
*  1 ломтик белого хлеба для гренок.
*  4 ломтика сырокопченого бекона,нарезенного в виде длинных полосок.

Болгарский перец гриль

Приготовление болгарского перца:
Болгарский перец моем, сушим и разрезаем пополам, удаляем семена, смазываем соусом терияки с помощью кулинарной кисточки.

Болгарский перец гриль

Хлеб мелко нарезаем в виде кубиков. Разогреваем сковороду, выкладываем хлеб и подсушиваем его.

Болгарский перец гриль

Козий сыр трем на мелкой или средней терке, добавляем творожный сыр, гренки, мелко нарезанные зелёные оливки и перемешиваем. Творожный сыр можно заменить на мягкий сливочный сыр, но козий сыр нужно оставить. Со сливочным сыром болгарский перец барбекю получается ещё вкуснее.

Болгарский перец гриль

Подготовленной начинкой фаршируем половинки болгарского перца и обматываем длинными полосками бекона. Бекон можно использовать по желанию, можете не класть если вы не любите его.

Болгарский перец гриль

Болгарский перец гриль

Фаршированный болгарский перец обжариваем на решетке для барбекю в течении 10 минут.

Болгарский перец гриль

Фаршированный запеченный болгарский перец гриль готов, также его можно подать с соусом терияки. Перец получается полезный и очень вкусный. Почему бы для разнообразия не приготовить запеченный перец и побаловать этим блюдом свою семью. Если нет гриля, то можно использовать духовку. В ней наш запеченный перец тоже получится вкусным.

Болгарский перец гриль

Болгарский перец гриль

Приятного аппетита!

Благодарим автора за интересный рецепт приготовления очень вкусного фаршированного болгарского перца гриль.

Автор:Ольчик

Copyright © Внимание! Сайт http://krasivo-vkusno.ru защищен законом об авторском праве. Копирование текста может быть использовано только с разрешения администрации сайта и указанием активной ссылки на сайт. 2015 Все права защищены.


Метки записи:  
Еще с сайта:
Оставьте комментарий к этой записи ↓

* Обязательные для заполнения поля
Внимание: все отзывы проходят модерацию.
Последние комментарии
Самое комментируемое
Самое читаемое