Закуска с крабовыми палочками
Закусочные мини-биточки с крабовыми палочками
Представляю вашему вниманию простую в приготовлении закуску в виде маленьких биточков с крабовыми палочками.
Для приготовления мини-биточков понадобится:
- 100 гр. солёного крекера
- 2 крабовые палочки
- 1 яйцо
- 1 ст.л. сметаны
- 0,5-1 ч.л. горчицы
- Соль по вкусу
- 1 маленький пучок укропа
- Зелёные оливки.
Способ приготовления:
Солёный крекер измельчаем в крошку.
Крабовые палочки мелко нарезаем и добавляем к измельчённому крекеру, далее добавляем яйцо, сметану, горчицу, соль и хорошо перемешиваем.
Из полученной массы лепим, прилагая небольшие усилия шарики размером примерно как грецкий орех и немного прижимаем.
В разогретую сковороду наливаем небольшое количество растительного масла и обжариваем биточки с обеих сторон до золотистого цвета.
Обжаренные биточки выкладываем на салфетку, чтобы удалить лишнее масло.
Биточки подаём к столу с зеленью и оливками на шпажке в виде закуски.
Приятного аппетита!
Автор: Лана Стар.
Copyright © Внимание! Сайт http://krasivo-vkusno.ru защищен законом об авторском праве. Копирование текста может быть использовано только с разрешения администрации сайта и указанием активной ссылки на сайт. 2015 Все права защищены.
