Закуска «Поцелуйчики»

06.03.2014
Автор:
Сиволап Ольга

Закуска «Поцелуйчики»

Закуска

Такую необычную, рыбную закуску можно приготовить на любой праздник, она обязательно удивит ваших друзей и гостей.

Для приготовления закуски потребуется:

220 гр. филе малосольного лосося
2 крабовые палочки
Зелень укропа
50 гр. плавленного сыра
2 ч.л. сметаны
Соль по вкусу
1 куриное яйцо
Лимон
Красная икра для украшения.

Способ приготовления:

Филе малосольной красной рыбы нарезаем на тонкие пластины.

Закуска

Крабовые палочки трём на мелкой тёрке, укроп мелко нарезаем.

Закуска

К крабовым палочкам и зелени добавляем плавленный сыр, сметану, солим и тщательно перемешиваем.

Закуска

Закуска

Берём маленькие кружечки (у меня были кружечки из кофейного набора), застилаем пищевой плёнкой, выкладываем пластины рыбного филе.

Закуска

Добавляем начинку и утрамбовываем.

Закуска

Кладём кружок варёного яйца, накрываем пластинкой рыбного филе и кладём кружок лимона.

Закуска

Закуска

Закуску ставим в холод на 2 часа. По истечению этого времени кружки с закуской переворачиваем на блюдо и сверху украшаем красной икрой.

Закуска

Закуска в разрезе.

Закуска поцелуйчик
Приятного аппетита!
Автор: Лана Стар.

Copyright © Внимание! Сайт http://krasivo-vkusno.ru защищен законом об авторском праве. Копирование текста может быть использовано только с разрешения администрации сайта и указанием активной ссылки на сайт. 2015 Все права защищены.


Еще с сайта:
Оставьте комментарий к этой записи ↓

* Обязательные для заполнения поля
Внимание: все отзывы проходят модерацию.
Последние комментарии
Самое комментируемое
Самое читаемое