Закуска из тунца
Закуска из тунца и чёрной чечевицы
Простая в приготовлении и очень вкусная закуска из консервированного тунца и чёрной чечевицы. Чёрная чечевица по внешнему виду напоминает чёрную икру и поэтому смотритея очень красиво и нарядно. Такая закуска удивит ваших гостей и будет красиво смотреться на любом праздничном столе.
Для приготовления закуски понадобится:
100 гр. консервированного тунца
1 ст.л. чёрной чечевицы
1 небольшой красный лук
1 ч.л. лимонного сока
Черный молотый перец
Укроп (зелень) для украшения
Клюква для украшения.
Слегка замаринуем красный лук. Лук мелко нарезаем, добавляем лимонный сок и оставляем на 15-20 минут.
За это время сварим чечевицу до готовности без добавления соли.
Готовую чечевицу охлаждаем. С консервированного тунца сливаем масло, разминаем вилкой, добавляем к маринованному луку.
Затем добавляем вареную чечевицу, молотый чёрный перец, хорошо перемешиваем.
Закуска готова! Такую закуску можно подать в ложечках, украсив кольцами красного лука, зеленью и клюквой.
Приятного аппетита!
Автор: Лана Стар.
Copyright © Внимание! Сайт http://krasivo-vkusno.ru защищен законом об авторском праве. Копирование текста может быть использовано только с разрешения администрации сайта и указанием активной ссылки на сайт. 2015 Все права защищены.
