Вкусный салат из сырных шариков
Вкусный салат из сырных шариков
Интересный и необычный салат из сырных шариков мы сегодня с вами приготовим. Автором является Светлана Терещук. Такой салат можно приготовить к любому праздничному столу.
Ингредиенты для салата:
1 - Сыр " Фетакса" 200 г
2 - Масло сливочное 50 г
3 - 4 зубчика чеснока
4 - 150- 200 г помидорок " Черри"
5 - Листья салата
6 - Горсть чищенных грецких орехов
7 - Оливковое масло ( или растительное без запаха) 4-5 ст.л.
Приготовление вкусного салата из сырных шариков:
Сыр и масло нужно заранее достать из холодильника. Растереть в однородную массу и скатать из него шарики.
Берем грецкие орехи, измельчаем их ( Светлана мелко порубила их ножом). Поджариваем орешки на сухой сковороде до светло-коричневого цвета.
Теперь обваляем сырные шарики в ореховой крошке и укладываем на блюдо с салатными листьями. Помидорки разрезать на половинки и разложить между шариками.
Теперь берем оливковое масло и немного его нагреваем. Затем добавляем в него тертый чеснок и даем маслу настоятся 10-15 минут. Чесночным оливковым маслом поливаем весь салат. Удобнее будет если вылить масло в кондитерский шприц (предварительно отжать чеснок) и тоненькой струйкой полить наш салатик. Чесночную крошку можно по чуть-чуть положить на сырные шарики.
Можно сделать такой салат немного по другому, шарики не посыпать орешками а положить грецкий орешек во внутрь.
Получается ооооочень вкусный салат!!!
Copyright © Внимание! Сайт http://krasivo-vkusno.ru защищен законом об авторском праве. Копирование текста может быть использовано только с разрешения администрации сайта и указанием активной ссылки на сайт. 2015 Все права защищены.
