Вкусные роллы из песочного теста.
Вкусные роллы из песочного теста.
Сегодня мы с вами приготовим очень вкусные роллы из песочного теста с начинкой, а подскажет и покажет как их приготовить Елена Функ. Начинку можно делать любую, на ваш вкус. Елена сделала начинку из рыбной консервы.
Ингредиенты для роллов:
1 - Мука 2,5 ст.
2 - Яйцо 1 шт.
3 - Сливочное масло 170 гр.
4 - Соль 0,5 ч.л.
5 - Сахар 2 ч.л.
6 - Холодная вода 3 ст.л.
7 - Разрыхлитель 0,5 ч.л.
Ингредиенты для начинки:
1 - Консерва (тунец) 1 банка.
2 - 1 пучок зеленого лука.
3 - 1 пучок петрушки
4 - Перец болгарский 2 шт.
5 - Майонез 1 ст.л.
Способ приготовления роллов:
Сначала приготовим тесто для роллов. Берем муку добавляем в нее соль, сахар, разрыхлитель. Масло должно быть холодное, его нужно порезать и тоже добавим в муку, также добавляем яйцо и воду. Все хорошо перемешиваем и собираем в шар, если будут небольшие кусочки масла, это не страшно. В дальнейшем они придадут тесту слоеность. Теперь убираем тесто в холодильник примерно на один час, если тесто получилось немного сухое, то можно добавить немного воды. Вот такое тесто должно получится.
Пока тесто доходит, мы тем временем приготовим начинку для роллов:
Начинку можно приготовить на ваше усмотрение и желание, ее можно сделать как сладкую так и острую и т.д.
Берем зеленый лук, петрушку, перец и измельчаем все в блендере или режем ножом.
Открываем консерву, сливаем с нее сок и растолчем. Все ингредиенты смешиваем, добавляем туда еще тертый сыр, майонез и немного посолим.
Посыпем на стол муку и начинаем раскатывать тесто в квадратик примерно 40 на 40 см. Затем его делим на части и опять раскатываем примерно 20 на 40 см.
Теперь выкладываем готовую начинку на тесто и скручиваем в рулет.
Затем его нужно поделить на 6 частей. На каждом ролле вверху нужно сделать два надреза.
Желток разведем в воде и смажем роллы им. Все остается поставить в разогретую до 190 гр. духовку минут на 20.
Все, вкусные роллы готовы. Приятного аппетита.
Чтобы сохранить свое здоровье и продлить жизнь, мы должны употреблять чистую воду. Думаю каждый из нас, хоть раз но задумывался о этом.
Подробную информацию о качестве и доставке воды, вы сможете посмотреть тут.
Если вам понравилась статья, будем рады если вы поделитесь этой статьей с друзьями.
Copyright © Внимание! Сайт http://krasivo-vkusno.ru защищен законом об авторском праве. Копирование текста может быть использовано только с разрешения администрации сайта и указанием активной ссылки на сайт. 2015 Все права защищены.
