Вкусная выпечка с мясным фаршем

09.03.2015
Автор:
Сиволап Ольга

Вкусная выпечка с мясным фаршем

Творожные "улитки" с мясным фаршемСегодня мы приготовим с вами очень вкусную выпечку из творожного теста, с мясным фаршем и сыром в виде улиток. Такую выпечку можно подать на завтрак или на полдник. На сайте уже собрано много кулинарных рецептов с пошаговым описанием, где вы найдёте для себя много полезных и вкусных блюд. Рецепты с пошаговыми фотографиями очень помогают в приготовлении пищи, особенно если эта какая то красивая выпечка или интересное оформление блюда.

Для творожных улиток потребуется:
* 300 гр. творога.
* 2 яйца.
* 0,5 ч.л. сахара.
* 0,5 ч.л. соли.
* 1 ч.л. разрыхлителя теста.
* 1,5 стак. муки.
* 150 гр. свинины.
* 150 гр. говядины.
* 1 репчатый лук.
* 70 гр. твердого сыра.
* 1 ч.л. растительного масла для смазывания противня.
* сметана и зелень укропа для подачи.

Приготовление вкусной выпечки:

Приготовим начинку: мякоть говядины и свинины пропускаем через мясорубку, репчатый лук очищаем, нарезаем полукольцами ( можно мелко), сыр трем на средней терке. Начинка готова!

Творожные "улитки" с мясным фаршем

Готовим тесто. Творог протираем через сито или хорошо разминаем, добавляем яйца, соль, сахар, тщательно перемешиваем, затем добавляем разрыхлитель теста, муку и замешиваем тугое тесто.

Творожные "улитки" с мясным фаршем

Творожные "улитки" с мясным фаршем

Тесто раскатываем в пласт, толщиной 0,5 см., равномерно выкладываем мясной фарш, солим, затем выкладываем лук и тертый сыр.

Творожные "улитки" с мясным фаршем

Творожные "улитки" с мясным фаршем

Сворачиваем в рулет.

Творожные "улитки" с мясным фаршем

Рулет нарезаем на кусочки, толщиной 1 см.

Творожные "улитки" с мясным фаршем

Противень смазываем растительным маслом, выкладываем творожные «улитки» с начинкой, каждую немного прижимаем. Выпекаем в духовке, разогретой до 170 – 180 градусов в течении 30 – 35 минут (в зависимости от духовки).

Творожные "улитки" с мясным фаршем

Готовые творожные «улитки» с мясным фаршем подаем к столу со сметаной, смешанной с мелко нарезанной зеленью укропа.

Творожные "улитки" с мясным фаршем

Творожные "улитки" с мясным фаршем

Приятного аппетита!

Благодарим автора за интересный рецепт приготовления очень вкусной выпечки из творожного теста с мясным фаршем и сыром.
Автор: Лана Стар.

Copyright © Внимание! Сайт http://krasivo-vkusno.ru защищен законом об авторском праве. Копирование текста может быть использовано только с разрешения администрации сайта и указанием активной ссылки на сайт. 2015 Все права защищены.


Метки записи:  
Еще с сайта:
Оставьте комментарий к этой записи ↓

* Обязательные для заполнения поля
Внимание: все отзывы проходят модерацию.
Последние комментарии
Самое комментируемое
Самое читаемое