Вкусная и красивая выпечка на 8 Марта и День влюбленных

09.02.2014
Автор:
Сиволап Ольга

Вкусная и красивая выпечка на 8 Марта и День влюбленных

Вкусная и красивая выпечка

Скоро праздник и конечно же хочется приготовить для своих близких, какое ни будь вкусное блюдо. Давайте приготовим вкусные и красивые печенья к чаю. Автором является Эльвина Кистер.

Тесто:
140 гр. сливочного масла или маргарина.
120 гр. муки,80 гр. сахара.
120 гр. овсяных хлопьев.
2 ст.л. сливок.
овсяные хлопья для разделки теста.

Для оформления:
250 гр. клубники.
100 гр. желе красной смородины.
100 гр. сливок.
100 гр. творожной массы.
1 пакетик закрепителя сливок.
1 пакетик ванильного сахара.
1 ч.л. сахарной пудры.

Способ приготовления:

Из всех ингредиентов замесить тесто, завернуть в плёнку и убрать на 15 минут в холодильник.
Рабочую поверхность посыпать овсянными хлопьями, раскатать на них тесто толщиной 5 мм, формочкой вырезать сердечки. Переложить на застеленный пекарской бумагой противень.
Выпекать в разогретой духовке 10-15 мин при 180 гр.
Готовые сердечки остудить. Желе разогреть в микроволновке, клубнику помыть, обсушить и порезать.
На каждое сердечко намазать желе, когда застынет положить клубнику.
Для крема:
Сливки взбить с закрепителем сливок, творожную массу перемешать с ванильным сахаром и пудрой, затем перемешать со сливками. Крем выложить в кондитерский мешок и по краю оформить сердечки.

Вкусная и красивая выпечка

Вкусная и красивая выпечка

Спасибо автору за проделанную работу.

автор

Copyright © Внимание! Сайт http://krasivo-vkusno.ru защищен законом об авторском праве. Копирование текста может быть использовано только с разрешения администрации сайта и указанием активной ссылки на сайт. 2015 Все права защищены.


Еще с сайта:
Оставьте комментарий к этой записи ↓

* Обязательные для заполнения поля
Внимание: все отзывы проходят модерацию.
Последние комментарии
Самое комментируемое
Самое читаемое