Спагетти с говядиной и грибами в сливочном соусе.

24.08.2013
Автор:
Сиволап Ольга

Спагетти с говядиной и грибами в сливочном соусе.

Спагетти с говядиной и грибами

Предлагаю рецепт очень вкусного и простого в приготовлении блюда, которое отлично подойдет на ужин или на обед на второе. С благодарностью за рецепт автору Lina.

Для приготовления данного блюда нам потребуется:

Говядина (мякоть)- 200 гр.
Грибы (шампиньоны) - 200 гр
Сливки (10 %) - 300 мл
Репчатый лук - 100 гр.
Помидор - 100 гр
Соль (по вкусу)
Специи (по вкусу)
Вино белое полусухое - 50 мл.
Чеснок - 2 зуб.
Оливковое масло - 50 мл.
Мука - 30 гр.
Спагетти - 300 гр.
Соль- по вкусу.

 

Способ приготовления:

Мякоть говядины нарезаем на мелкие кусочки, грибы режем пластинками, лук очень мелко нарезаем, чеснок пропускаем через пресс, помидор нарезаем очень мелко и пассируем на оливковом масле.

Спагетти с говядиной и грибами

Соус готовится быстро, поэтому, сначала ставим варить спагетти и пока спагетти варятся, приготовим соус.

Спагетти с говядиной и грибами

На оливковом масле слегка обжариваем сначала лук, затем кусочки мяса с чесноком и грибы, добавляем вино, муку хорошо перемешиваем, заливаем сливками (или сметаной с водой в соотношении 1:2), солим, доводим до кипения (кипятить не нужно),добавляем пассированные помидоры,перемешиваем. Готово!

Спагетти с говядиной и грибами

Спагетти с говядиной и грибами

Спагетти с говядиной и грибами

Спагетти с говядиной и грибами

Спагетти с говядиной и грибами

Спагетти с говядиной и грибами

Спагетти с говядиной и грибами

За это время сварятся спагетти. На блюда выкладываем спагетти и сверху щедро выкладываем соус с мясом и грибами.

Спагетти с говядиной и грибами

Приятного аппетита!
Автор: Лана Стар.

Copyright © Внимание! Сайт http://krasivo-vkusno.ru защищен законом об авторском праве. Копирование текста может быть использовано только с разрешения администрации сайта и указанием активной ссылки на сайт. 2015 Все права защищены.


Метки записи:  
Еще с сайта:
Оставьте комментарий к этой записи ↓

* Обязательные для заполнения поля
Внимание: все отзывы проходят модерацию.
Последние комментарии
Самое комментируемое
Самое читаемое