Слойки «Восьмёрки»

16.05.2014
Автор:
Сиволап Ольга

Слойки «Восьмёрки»

красивая выпечка

Предлагаю рецепт вкусных слоек с бананами в виде восьмёрок, этот рецепт подойдет для праздника 8 марта. За идею оформления слоек благодарю Елену Тюфекчи.

Для приготовления слоек понадобится:

  • 270 гр. слоёного бездрожжевого теста
  • 2 банана
  • 1,5 ст. л. сахара
  • 0,5 ч.л. молотой корицы
  • 25 гр. сливочного масла
  • Растительное масло для смазывания противня.

красивая выпечка

Способ приготовления:

Размораживаем готовое слоёное бездрожжевое тесто. У большего пласта теста отрезаем примерно ¼ часть. Маленькие части теста раскатываем толщиной 2-3 мм, и вырезаем с помощью рюмки маленькие кружочки. Кружочков обязательно должно быть чётное количество.

красивая выпечка

красивая выпечка Слойки

Большой пласт теста раскатываем в прямоугольный пласт, толщиной 2-3 мм. Сахар смешиваем с молотой корицей.

красивая выпечка

Посыпаем половину прямоугольного пласта теста.

красивая выпечка

Очищаем банан и кладём на край пласта теста, сворачиваем в рулет до середины, переворачиваем, посыпаем сахаром с корицей.

красивая выпечка

Кладём второй, предварительно очищенный банан и сворачиваем в рулет, получилось два рулета.

красивая выпечка

красивая выпечка

красивая выпечка

Рулеты разрезаем на кусочки.

красивая выпечка

Противень смазываем растительным маслом, выкладываем по два кружочка теста и на кружочки выкладываем кусочки рулетов.

красивая выпечка

Кружочков из теста должно быть чётное количество, а кусочков рулетов должно быть в 2 раза меньше. По желанию слойки украшаем цветочками из теста, смазываем растопленным сливочным маслом, посыпаем оставшимся сахаром с молотой корицей и выпекаем в духовке, разогретой до 170-190 градусов в течении 20-25 минут.

красивая выпечка

Готовым слойкам даём остыть и подаём к столу.

красивая выпечка

красивая выпечка
Приятного аппетита!
Автор: Лана Стар.

Copyright © Внимание! Сайт http://krasivo-vkusno.ru защищен законом об авторском праве. Копирование текста может быть использовано только с разрешения администрации сайта и указанием активной ссылки на сайт. 2015 Все права защищены.


Еще с сайта:
Оставьте комментарий к этой записи ↓

* Обязательные для заполнения поля
Внимание: все отзывы проходят модерацию.
Последние комментарии
Самое комментируемое
Самое читаемое