САЛАТИК «ЧЕБУРАШКА».
САЛАТИК "ЧЕБУРАШКА".
Очень интересный и вкусный салат приготовила Ирина Люст, он подойдет для любого ужина а также детского праздника а гланое готовится он очень легко.
Для приготовления нам понадобиться:
1 - отваренные картофель 4 шт.
2 - морковь 2 шт.
3 - яйца 5 шт.
4 - 200 грамм отваренного гороха.
5 - 5 шт. консервированных огурчиков.
6 - 200 гр. нежирной куринной - индюшачьей варённой колбаски.
Способ приготовления салата:
Все продукты нужно протереть на крупной терке. У яйц нужно разделить белок и желток, затем перетереем их поотдельности на мелкой терке. Для смазки берем 500 грамм цацики и перемешиваем с двумя столовыми ложками майонеза. Горох лучше всего на ночь нужно замочить, а затем отворить, но можно взять и готовый зелёный консервированный горошек из баночек.
Теперь начинаем укладывать наш сататик, берем плоское и продолговатое блюдо. Первый слой делаем из картофеля, при этом сразу придаем желаемую форму нашему салату. Теперь картофель нужно смазать цацики. Каждый раз при смазывание лучше использовать столовый ножичек, слегка прижимая по краям и сверху. Второй слой делаем из консервированных огурчиков. Теперь опять самазываем цацики. Следующий слой делаем из колбаса и опять смазываем цацики. Затем идет слой из моркови и опять смазываем цацики. Следующий слой делаем из белка и промазываем цацики. Все салат чебурашка готов, теперь будем его украшать. Горох лучше украшение, он очень хорошо укладывается и держится на смазке. Личико у чебурашки оставляем белым, а тело делаем из горошка. Глазки Ирина сделала из морковки и горошин чёрного душистого перца. Носик сделан из морковки, а ротик из редисочки. Желток будем использовать в качестве присыпки по краям нашего салата.
Вот такой симпатичный чебурашка у нас получился, спасибо Ирине за рецепт.
Приятного аппетита.
Автор: Ирина Люст.
Copyright © Внимание! Сайт http://krasivo-vkusno.ru защищен законом об авторском праве. Копирование текста может быть использовано только с разрешения администрации сайта и указанием активной ссылки на сайт. 2015 Все права защищены.
