Салат с курицей и ананасами.
Салат с курицей и ананасами "Рубашка"
Очень вкусный салатик, сочетание курицы и ананаса очень удачное, такой салатик можно отнести к лёгким. А так же хочу поделиться вариантом оформления данного салата в виде рубашки, такое оформление прекрасно подойдёт на праздник 23 февраля, а так же на день рождение мужчины.
Для приготовления салата на 3 порции нам понадобится :
Куриное филе - 200 гр.
Консервированная кукуруза - 3 ст.л.
Рис (длиннозёрный) - 3 ст. л.
Консервированные ананасы - 150 гр.
Лимонный сок - 2 ст. л.
Сахар - 1 ч.л.
Соль (по вкусу)
Оливковое масло - 1,5 ст. л.
Зелень (для оформления)
Для начала нам нужно отварить, остудить и мелко нарезать куриное филе. Так же отварить рис , с кукурузы слить жидкость, ананасы порезать на мелкие кусочки.
Далее смешиваем все ингредиенты, добавляем лимонный сок, оливковое масло, сахар, соль и хорошо перемешиваем. Салат готов! Такой салат можно подать и в таком виде.
Для оформления салата в виде рубашки, смешиваем все ингредиенты кроме риса (рис нам понадобится для оформления). Заправляем, лимонным соком, оливковым маслом, добавляем соль, сахар и хорошо перемешиваем. Салат выкладываем на блюдо в виде квадрата.
Сверху равномерно выкладываем рис и оформляем измельчённой зеленью. Можно просто выложить галстук и воротник,
можно галстук украсить кукурузой, будет галстук в горошек,
а можно ещё и рубашку оформить в полосочку.
Несколько вариантов оформления салата готовы!
Приятного аппетита!
Автор: Лана Стар.
Copyright © Внимание! Сайт http://krasivo-vkusno.ru защищен законом об авторском праве. Копирование текста может быть использовано только с разрешения администрации сайта и указанием активной ссылки на сайт. 2015 Все права защищены.
