Салат «Маска»
Салат «Маска»
Представляю вашему вниманию новогоднее оформление знаменитого салата «Сельдь под шубой»
Для приготовления и оформления салата нам потребуется :
Филе сельди
Репчатый лук (красный) – 1шт
Картофель - 1шт.
Морковь -2 шт
Свекла (большая) – 1 шт
Яйцо куриное – 2 шт
Майонез
Зерна граната .
Сначала подготовим все ингредиенты для салата. Филе сельди и лук нарезаем на мелкие кусочки, картофель отвариваем, очищаем, режем мелким кубиком или трем на крупной тёрке, яйца отвариваем в крутую, очищаем и измельчаем, вареные свеклу и морковь натираем на мелкой тёрке.
Для оформления салата нам понадобится блюдо, желательно прямоугольное или овальное и 2 рюмки одинакового размера. Ставим рюмки на блюдо, как показано на фото.
Затем выкладываем первый слой – филе сельди в виде маски вокруг рюмок, равномерно смазываем майонезом.
Следующий слой – лук + майонез, затем картофель +майонез, измельченные яйца +майонез,и сверху выкладываем морковь и свеклу, аккуратно убираем рюмки и украшаем зёрнами граната. Готово!
Таким же способом можно оформить салат «Сельдь» под шубой в виде цифры 60 на юбилей или на праздник 8 марта в виде восьмёрки.
Приятного аппетита!
Автор: Лана Стар.
Copyright © Внимание! Сайт http://krasivo-vkusno.ru защищен законом об авторском праве. Копирование текста может быть использовано только с разрешения администрации сайта и указанием активной ссылки на сайт. 2015 Все права защищены.
