Салат из чечевицы,тыквы,брынзы и зелени

17.03.2014
Автор:
Сиволап Ольга

Салат из чечевицы,тыквы,брынзы и зелени

Салат из чечевицы,тыквы,брынзы и зелени

Вкусный и простой в приготовлении салат из чечевицы.

Для приготовления салата понадобится:

70 гр. чёрной чечевицы
200 гр. тыквы
100 гр. брынзы
1 пучок петрушки
Салатные листья
Оливковое масло
Соль по вкусу
0,5 ч.л. молотой сладкой паприки
Перец красный жгучий по вкусу
20 гр. очищенных семечек подсолнуха.

Способ приготовления:

Чёрную чечевицу отвариваем до готовности, охлаждаем.

Салат из чечевицы,тыквы,брынзы и зелени

Тыкву очищаем от кожуры и семян, нарезаем мелкими кубиками.

Салат из чечевицы,тыквы,брынзы и зелени

Добавляем немного оливкового масла, молотую сладкую паприку, соль, хорошо перемешиваем, выкладываем в форму для запекания и запекаем в духовке, разогретой до 170-180 градусов в течении 10-12 минут, охлаждаем.

Салат из чечевицы,тыквы,брынзы и зелени

Брынзу нарезаем мелкими кубиками, петрушку и листья салата моем и мелко нарезаем.

Салат из чечевицы,тыквы,брынзы и зелени

Подготовленные ингредиенты соединяем в чашке.

Салат из чечевицы,тыквы,брынзы и зелени

Добавляем, слегка обжаренные семечки подсолнуха, оливковое масло, соль, красный жгучий перец и хорошо перемешиваем.

Салат из чечевицы,тыквы,брынзы и зелени Салат готов! Из данного количества ингредиентов получается 3 порции салата.
Приятного аппетита!
Автор: Лана Стар.

Copyright © Внимание! Сайт http://krasivo-vkusno.ru защищен законом об авторском праве. Копирование текста может быть использовано только с разрешения администрации сайта и указанием активной ссылки на сайт. 2015 Все права защищены.


Метки записи:  
Оставьте комментарий к этой записи ↓

* Обязательные для заполнения поля
Внимание: все отзывы проходят модерацию.
Последние комментарии
Самое комментируемое
Самое читаемое