Салат «Гнёздышко»
Салат «Гнёздышко»
Простой и вкусный салатик в интересном оформлении.
Для приготовления салата на 3 порции нам потребуется:
Яйцо – 3 шт.
Консервированная кукуруза – 3 ст.л.
Репчатый лук (не большой)– 1 шт.
Крабовые палочки (или креветки или куриное филе) – 100 гр.
Картофель – 1-2 шт.
Плавленный сырок -1 шт.
Сметана или майонез -1 ст. л. +1ч.л.
Соль
Чеснок - по вкусу
Растительное масло.
Способ приготовления:
Подготавливаем ингредиенты для салата: яйца отвариваем в крутую, очищаем и измельчаем, с консервированной кукурузы сливаем жидкость. Лук и крабовые палочки (если куриное филе то предварительно отвариваем, если креветки то отвариваем и очищаем) мелко нарезаем. В чашке соединяем подготовленные ингредиенты, заправляем сметаной или майонезом, солим по вкусу. Салат готов!
Переходим к оформлению: для оформления салата нам понадобится картофель – фри, для этого картофель очищаем, нарезаем соломкой и обжариваем в масле до золотистого цвета. Выкладываем на блюдо, застеленное салфетками для удаления лишнего масла. Затем убираем салфетки, солим и перемешиваем,чтобы картофель был равномерно подсоленным.
Затем на блюдо выкладываем салат и формируем гнездышко.
Оформляем картофелем фри.
Сырок трем на мелкой тёрке, добавляем 1 ч.л. сметаны или майонеза, чеснок через пресс, перемешиваем, формируем три яйца одинакового размера и кладем в салатное гнездо. Салат готов!
Приятного аппетита!
Автор: Лана Стар.
Copyright © Внимание! Сайт http://krasivo-vkusno.ru защищен законом об авторском праве. Копирование текста может быть использовано только с разрешения администрации сайта и указанием активной ссылки на сайт. 2015 Все права защищены.
