Салат «Фруктовый кус-кус»
Салат «Фруктовый кус-кус»
Сегодня мы приготовим с вами вкусный, необычный фруктовый салат с кус-кусом. Такой салат хорошо подойдет для завтрака или для десерта. Также огромную роль играет и оформление салата, если его красиво украсить то ваш ребёнок с удовольствием будет его кушать.
Ингредиенты для приготовления фруктового салата:
* Яблоко среднее 1 шт.
* Апельсин 1 шт.
* Клубники 1 ст.
* Пол лимона.
* Кус-кус примерно 100 гр.
* Вода примерно 120 гр.
* Сахар 1 ст.л.
* Несколько листиков мяты для украшения.
Ингредиенты для приготовления сиропа:
* Вода 50 мл.
* Сахар 1 ст.л.
Способ приготовления фруктового салата:
Берём пол лимона и апельсин и выжимаем с них сок.
А эмалированную посуду (кастрюльку) наливаем 120 гр. воды, добавляем свежевыжатый сок фруктов и одну столовую ложку сахара. Всё хорошо перемешаем.
Ставим на огонь, доводим до кипения и затем снимаем с огня.
Добавляем кус-кус, накрываем его крышкой и убираем его в сторону на 30 минут. За это время кус-кус должен приготовиться.
Фруктовый кус – кус готов.
Затем яблоко моем, очищаем от кожуры (яблоко от кожуры можно не чистить, здесь по желанию), семян и нарезаем на небольшие кусочки.
Теперь нам нужно приготовить сироп для нашего фруктового салата из кус-куса. Наливаем в кастрюльку воду 50 мл, добавляем 1 ложку сахара и доводим до кипения, постоянно при этом нужно помешивать. В кипящий сироп добавляем нарезанные кусочки яблока и варим на слабом огне примерно в течении 5 минут. Затем убираем кусочки яблока из сиропа.
Грушу тоже моем и очищаем от кожуры и семян, нарезаем так же как и яблоко на небольшие кусочки.
Груши кладем в сироп где у нас варились яблоки, доводим до кипения и варим на медленном огне в течении пяти минут. Убираем груши из сиропа.
Берём клубнику моем и нарезаем её на пластинки.
Начинаем собирать наш фруктовый салат. Берём красивые креманки и начинаем в них выкладывать салат слоями. На дно креманок сначала выкладываем немного кус-куса и разравниваем.
На кус-кус выкладываем слой яблок.
На яблоки выкладываем опять немного кус-куса.
Далее выкладываем слой клубники. Клубнику всю не выкладываем оставим несколько ягодок для украшения нашего салата.
На клубнику кладем кус-кус, на кус-кус выкладываем слой груш.
Последним слоем мы выкладываем кус-кус и равняем чтобы было ровно и красиво.
Остаётся украсить наш салатик, украшаем его пластинками клубники и мяты. Фруктовый салат готов!
Приятного аппетита!
Благодарим автора за интересный рецепт приготовления фруктового салата.
Девчонки пока писала статью, так захотелось лето и конечно же солнышка. Ещё немного и наступит наша долгожданная весна а за ней и лето и многие из нас опять отправятся отдыхать к морю. Пересмотрите свой гардероб пока есть время и не забудьте про купальник, ведь без него отдых будет совсем не такой. Поэтому пока есть время вы можете приобрести купальники для девочек на kz.all.biz
Copyright © Внимание! Сайт http://krasivo-vkusno.ru защищен законом об авторском праве. Копирование текста может быть использовано только с разрешения администрации сайта и указанием активной ссылки на сайт. 2015 Все права защищены.
