Рецепт на Новый Год из баклажан.
Рецепт на Новый Год из баклажан.
Скоро Новый год и нам хочется приготовить что - то интересное и необычное, Ирина Люст уже придумывает интересные рецепты к Новому году и с радостью делится с вами. Для приготовления этого рецепта Ирина использовала четыре баклажана. Разрезаем баклажаны в длину на четыре части, затем каждую часть опять разрезаем в длину на пополам. Один баклажан нарезаем колесиками - толщиной примерно 1 см. Берем болгарский перец разных цветов - нарезаем на полоски поперёк или в длину. Теперь укладываем в мантоварку на кружки примерно на 7 минут. По истечении времени готовые баклажаны выкладываем в большую посудину. На верх выдавим чеснок через чеснокодавку 4 зубчика чеснока. Теперь растапливаем растительное масло примерно 50 грамм и выливаем на верх. Затем добавить: соль-по вкусу, пучок укропа, все нарезаем мелко или чуть покрупнее (у Ирины и мелко и крупно порезано), уксус. Все хорошо перемешать и дать постоять. Перед подачей посыпать грецкими орехами и оформить. Из-за того что Ирина нарезала баклажаны полосками - удобно будет выложить баклажаны как змеиное туловище. Во внутрь Ирина положила для устойчивости баклажаны нарезанные кольцами. Попробуйте получается очень вкусно, легко и просто, а главное как раз этот рецепт подходит к 2013 новому году ЗМЕИ!!!
Copyright © Внимание! Сайт http://krasivo-vkusno.ru защищен законом об авторском праве. Копирование текста может быть использовано только с разрешения администрации сайта и указанием активной ссылки на сайт. 2015 Все права защищены.
