Овощной салат

13.02.2014
Автор:
Сиволап Ольга

Овощной салат

Овощной салат

Сегодня мы приготовим с вами овощной салат с фасолью, арахисом и клюквой.
Он очень простой в приготовлении и очень вкусный салат, а еще он мало калорийный и полезный.

Для приготовления салата потребуется:

70 гр. белой фасоли
1 морковь
1 свекла
1 небольшой красный лук
30 гр. арахиса
1 ст.л. клюквенного соуса
Клюква
Соль
Оливковое масло.

Способ приготовления:

Фасоль отвариваем до готовности и охлаждаем.

Овощной салат

Затем отвариваем морковь и свеклу и тоже охлаждаем. Морковь нарезаем не очень мелко.

Овощной салат

Свеклу очищаем и нарезаем кубиками.

Овощной салат

Лук нарезаем кольцами.

Овощной салат

Добавляем варенную и охлажденную фасоль.

Овощной салат

Арахис обжариваем на сухой сковороде, очищаем, измельчаем и добавляем к остальным ингредиентам.

Овощной салат

Далее добавляем клюквенный соус.

Овощной салат

Оливковое масло, солим и перемешиваем.

Овощной салат

Овощной салат можно подать в креманке или в салатнике. Я подавала салат в креманке. Салат выкладываем в креманку или салатник, посыпаем клюквой и половинками арахиса.

Овощной салат Приятного аппетита!
Автор: Лана Стар.

Copyright © Внимание! Сайт http://krasivo-vkusno.ru защищен законом об авторском праве. Копирование текста может быть использовано только с разрешения администрации сайта и указанием активной ссылки на сайт. 2015 Все права защищены.


Метки записи:  
Еще с сайта:
Оставьте комментарий к этой записи ↓

* Обязательные для заполнения поля
Внимание: все отзывы проходят модерацию.
Последние комментарии
Самое комментируемое
Самое читаемое