Очень вкусный десерт «Панна-кота с малиной».
Очень вкусный десерт "Панна-кота с малиной".
Очень много существует различных вкусных десертов, но сегодня вы узнаете еще об одном вкусном десерте. Эльвина очень вкусно и красиво готовит и вы уже видели на сайте много ее рецептов. Сегодня она поделится еще одним вкусным и красивым малиновым десертом.
Ингредиенты для сливок:
Сливки - 500 мл.
Сахар - 80 гр.
Желатин - 3 пластины(5 гр).
Ваниль - 1 палочка или 1 пакетик ванильного сахара.
Ингредиенты для малины:
Малина свежая или замороженная - 350 гр.
Сахар -2 ст.л.
Желатин - 2 пластины.
Малиновый ликёр - 50 гр.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Сливки вылить в кастрюлю, положить сахар, из ванильной палочки выскребсти семена и
всё вместе довести до кипения. На медленном огне варить 15 мин, затем кастрюльку снять с огня.
Желатин замочить в воде минут на 10, затем воду слить, а желатин
вылить в горячие сливки, перемешать до полного растворения.
Малину помыть, протереть через сито, желатин замочить в холодной воде. Малиновое пюре поместить в кастрюльку + 2 ст.л. сахара, добавить 50 мл. малинового ликёра, довести до кипения и снять с плиты.
Выжатый желатин, перемешать с малиной до растворения.
В стаканы налить немного сливок, убрать в холодильник чтобы застыли
( чтобы ускорить Эльвина поставила их в морозилку). Следущий слой малиновое пюре,
снова ставим в морозилку и так далее пока не закончатся сливки и пюре.
Ооооочень вкусно!!!
Copyright © Внимание! Сайт http://krasivo-vkusno.ru защищен законом об авторском праве. Копирование текста может быть использовано только с разрешения администрации сайта и указанием активной ссылки на сайт. 2015 Все права защищены.
