Новогодний салат.

22.11.2012
Автор:
Сиволап Ольга

Новогодний салат.

новогодний салат

Что же делать когда нет времени, нет терпения или просто нет желания долго возиться с украшениями к Новогоднему столу?!  А что-то подходящее к  Новому году хотелось - бы все таки на столе видеть! Сегодня Ирина Люст предлагает нам очень лёгкий и праздничный салатик, где как раз не надо долго возиться и что-то придумывать! К тому - же в любом случае этот салатик очень хорошо подходит к мясным, рыбным, запеченным и жареным блюдам. К тому же он полезный и свежий салатик, одним словом Новогодний витаминный салат.
Ингредиенты новогоднего салата:

1 - Салат айсберг.
2 - Свежий огурец.
3 - Помидоры.
4 - Паприка.
5 - Йогуртовый соус.
6 - Зеленый лук.

новогодний салат.

Для "Новогоднего салата"  нам надо нарезать соломкой салат айсберг и уложить на блюдо сразу придавая ему форму ёлочки.  На верх укладываем так - же мелко нарезанный огурчик - не отклоняясь от формы. Теперь берем среднего размера помидорку, порежем ее на дольки и положим на макушку ёлочки в форме звёздочки (можно и той и другой стороной. А если ещё в середину положить пару сердцевинок от помидорки, то они ещё и будут поблёскивать от освещение).  На ёлочку положить маленькие цветные помидорки разрезанные пополам, а в качестве гирлянды шайбочки от жёлтой или красной паприки (можно ещё сверху мелко нарезанную паприку). По бокам на веточки ёлочки и рядышком полить йогуртовым соусом, который вы употребляете к салату - будет выглядеть как снежок. По краям Ирина порезала ещё немножко зелёного лука - выглядит это немножко как конфетти. Если у вас есть под рукой редиска, то ее можно тоже очень мелко порезать и посыпать на наш новогодний салат, а круглые стороны от редиски можно оставить для украшения ёлочки. Если у вас ещё есть гранаты, то можно с них сделать гирлянду - уложив цепочкой или так разбросать по ёлочке. Гранаты будут очень эффектно выглядеть на нашем "Новогоднем салате"потому что они поблёскивают на свету. Можно конечно ещё сверху положить просто порезанные в длину помидоры, будет выглядеть ещё ярче. Желаем удачи в приготовлении и хорошего настроения!!!

 

Copyright © Внимание! Сайт http://krasivo-vkusno.ru защищен законом об авторском праве. Копирование текста может быть использовано только с разрешения администрации сайта и указанием активной ссылки на сайт. 2015 Все права защищены.


Метки записи:   ,
Еще с сайта:
Оставьте комментарий к этой записи ↓

* Обязательные для заполнения поля
Внимание: все отзывы проходят модерацию.
Последние комментарии
Самое комментируемое
Самое читаемое