Куриный рулет с гречкой

15.12.2014
Автор:
Сиволап Ольга

Куриный рулет с гречкой

Куриный рулетДобрый день дорогие друзья, очень много можно приготовить вкусных и красивых блюд из куриного филе. Из куриного филе можно приготовить как простые, так и более сложные блюда. Даже просто пожарить курицу со специями, доставим всем незабываемый вкус. У курицы нежное, вкусное мясо, которое готовится очень быстро и легко.
Давайте приготовим на ужин или на праздничный стол очень вкусный, ароматный, сытный куриный рулет с гречкой, беконом и грибами.

Ингредиенты для приготовления куриного рулета:

* 300 гр. куриного филе.
* 100 гр. гречневой крупы.
* 1 репчатый лук.
* 200 гр. бекона.
* 40 гр. сыра пармезан.
* 100 гр. шампиньонов.
* соль и перец (по вкусу).
* 30 мл. оливкового масла.

Куриный рулет

Приготовление куриного рулета:

Берём репчатый лук, очищаем его и мелко нарезаем. В сковороду наливаем немного оливкового масла, слегка обжариваем лук, добавляем мелко нарезанные грибы и 20 гр. мелко нарезанного бекона и обжариваем 2-3 минуты.

Куриный рулет

Гречневую крупу заливаем водой и варим до готовности. В сваренную гречку добавляем обжаренный лук с шампиньонами и беконом, тертый на средней или на мелкой терке сыр и перемешиваем.

Куриный рулет

Куриное филе, накрываем пищевой пленкой, хорошо отбиваем, солим и перчим.

Куриный рулет

На пищевую плёнку выкладываем чуть внахлест полоски бекона.

Куриный рулет

На полоски бекона кладем куриное филе.

Куриный рулет

На куриное филе равномерно выкладываем ранее приготовленную начинку из гречки с луком, беконом, грибами и сыром, аккуратно сворачиваем в рулет с помощью плёнки и убираем плёнку.

Куриный рулет

Куриный рулет

Рулет заворачиваем в фольгу и запекаем в духовке, разогретой до 180 градусов в течении 30 минут. Затем убираем фольгу и продолжаем запекать рулет ещё 30 минут,чтобы рулет зарумянился.

Куриный рулет

Куриный рулет

Готовый рулет разрезаем на порционные кусочки и подаем к столу с овощами и зеленью.

Куриный рулет

Приятного аппетита!

Благодарим автора за замечательный рецепт приготовления очень вкусного,ароматного рулета с гречкой и грибами.

Благодарим автора за вкусный и красивый рецепт приготовления куриного рулета.
Автор : Ольчик

Copyright © Внимание! Сайт http://krasivo-vkusno.ru защищен законом об авторском праве. Копирование текста может быть использовано только с разрешения администрации сайта и указанием активной ссылки на сайт. 2015 Все права защищены.


Еще с сайта:
Оставьте комментарий к этой записи ↓

* Обязательные для заполнения поля
Внимание: все отзывы проходят модерацию.
Последние комментарии
Самое комментируемое
Самое читаемое