Красивая выпечка в виде винограда

01.04.2015
Автор:
Сиволап Ольга

Красивая выпечка в виде винограда

Красивая выпечка в виде виноградаХочу предложить вам интересный и вкусный рецепт выпечки в форме виноградной кисти. Вы можете позвать своих деток, как сделала это я, чтобы они вам помогли. Сложности в изготовлении не каких нет, делается все очень просто, а получается очень вкусно. В каждой виноградинке находится орешки и повидло. На сайте вы сможете найти много интересных, красивых и вкусных рецептов, из которых вам обязательно что-то понравится. Давайте приступим к изготовлению.

Ингредиенты для нашей красивой выпечки:
1 – Тесто (я использовала слоеное тесто).
2 – Повидло.
3 – Сливочное масло.
4 – Грецкие орехи.
5 – Яйцо.

Способ приготовления винограда:
Сейчас мы будем делать с вами виноградинки. Для этого берем готовое слоёное тесто и раскатываем его, затем с помощью стакана выдавливаем кружочки. Из этих кружочков и будем делать виноградинки. Тесто если есть желание сделайте своё, тогда у вас получится выпечка ещё вкуснее.

Красивая выпечка в виде винограда

На каждый кружочек кладём 1 ч.л. повидла и немного сливочного масла.

Красивая выпечка в виде винограда

Также кладём на каждый кружочек пол ядра грецкого ореха, но можно и немного побольше. Если кружочки маленькие, то естественно вы положите меньше орешков по объёму. Можно вместо грецкого ореха положить другие орешки или сухофрукты, здесь кому что больше нравится.

Красивая выпечка в виде винограда

Теперь сформируем из них шарики, это и будут наши виноградинки. Виноградинки готовы.

Красивая выпечка в виде винограда

Теперь сделаем виноградный листик из теста. Я делала всё на глаз без каких либо шаблонов, вы можете найти в интернете подходящий шаблон и обрисовать его на тесте.

Красивая выпечка в виде винограда

Затем делаем на листочки прожилки и зубчики. С помощью ножа по краю режим наш листик, чтобы он принял более естественную форму. Из теста катаем тонкие колбаски и укладываем на листике в виде прожилок.

Красивая выпечка в виде винограда

Красивая выпечка в виде винограда

Берем противень, застилаем его пергаментной бумагой и смазываем подсолнечным маслом. Теперь на противне будем выкладывать виноградную кисть. Сначала положим листик и потом начинаем выкладывать виноградинки на противень в виде кисточки.

Красивая выпечка в виде винограда

Выкладываем так в несколько слоёв, у меня получилось в два слоя. Также нашему винограду нужно сделать усики. Берём тесто, скатываем его колбаской и выкладываем на виноградной кисточке усики. Вроде получилось как у винограда ))) Все почти готово.

Красивая выпечка в виде винограда

Смазываем верх на ваше усмотрение. У каждой хозяйки свои секреты успешной успешной выпечки и от того, чем мы смажем её, также зависит и цвет и вкус. Когда мы смазываем нашу выпечку, она получается более аппетитной и с красивой вкусной корочкой. Выпечку можно смазывать как до так и после выпечки, я смазала и до и после ) Берем силиконовую кисточку и наносим легкими движениями глазировку. Я смазывала сливочным маслом с сахаром. Благодаря этому наша вкусная выпечка будет ещё и красивой, мягкой и с красивой вкусной корочкой. Ставим в разогретую духовку примерно на 30 - 40 минут.

Красивая выпечка в виде винограда

Всё наша выпечка в виде виноградной кисточки готова. Готовую виноградную кисть смазываем яичным желтком. У меня фото получилось очень плохое и джем выбежал и немного подгорел, но это потому что я много положила начинки ))) Но не страшно, всё что подгорело осталось на противне.

Красивая выпечка в виде винограда

Выкладываем наш виноград на красивое блюдо и подаём на стол к чаю. Надеюсь, вам понравилась идея и создание выпечки в форме винограда.
Приятного аппетита!!!

Красивая выпечка в виде винограда

Красивая выпечка в виде винограда

Красивая выпечка в виде винограда

Красивая выпечка в виде винограда

Автор: Ольга Сиволап (Ледовских).

Copyright © Внимание! Сайт http://krasivo-vkusno.ru защищен законом об авторском праве. Копирование текста может быть использовано только с разрешения администрации сайта и указанием активной ссылки на сайт. 2015 Все права защищены.


Еще с сайта:
Оставьте комментарий к этой записи ↓

* Обязательные для заполнения поля
Внимание: все отзывы проходят модерацию.
Последние комментарии
Самое комментируемое
Самое читаемое