Картошка в духовке.
Картошка в духовке.
Предлагаю рецепт приготовления картофеля с ветчиной. Вариант оформления простого и получается очень вкусное блюда.
Для приготовления картошки - гармошки на три порции понадобится:
1 - 3 шт. картофеля.
2 - 2 шт. моркови.
3 - 150 гр. ветчины.
4 - 3 зубчика чеснока.
5 - Соль.
6 - Приправы по вкусу.
7 - Растительное масло.
Способ приготовления:
Начнём с подготовки ингредиентов. Чистим картофель и морковь, затем морковь нарезаем на тонкие кружочки. Ветчину нарезаем кубиками, чеснок очищаем и пропускаем через пресс. С помощью ножа в картофеле делаем надрезы не до конца и солим.
Затем в каждый надрез в картофеле вкладываем немного чесночка, кружочек моркови и кусочек ветчины, смазываем картофель растительным маслом, посыпаем специями и запекаем картофель в разогретой до 200 градусов духовке около часа.
Готово! картошку в духовке можно приготовить с салом вместо ветчины, тоже получается очень вкусно!
Картошку-гармошку можно подавать в горячем виде на второе со сметаной или в холодном виде на закуску.
Приятного аппетита!
Автор: Лана Стар.
Copyright © Внимание! Сайт http://krasivo-vkusno.ru защищен законом об авторском праве. Копирование текста может быть использовано только с разрешения администрации сайта и указанием активной ссылки на сайт. 2015 Все права защищены.
