Кабачковое суфле с рисовыми хлопьями

15.07.2015
Автор:
Сиволап Ольга

Кабачковое суфле с рисовыми хлопьями

Кабачковое суфле

Добрый день дорогие друзья, сегодня я вам хочу показать интересный и вкусный рецепт приготовления кабачкового суфле. Особенно если вы любите овощи как и я , то такой рецепт вам очень должен понравится. Кабачковое суфле, это легкое и вкусное блюдо, которое подарит вам и вашим близким приятное наслаждения. Если у вас есть дети, то это блюдо также будет им полезно. Ведь в кабачковом суфле очень много витаминов и питательных веществ, которые нужны для развития ребёнка. Давайте приготовим с вами это вкусное суфле из кабачков с рисовыми хлопьями и сыром, которое готовится достаточно просто и легко.

Ингредиенты для приготовления суфле:
* 300 гр. кабачка.
* 3 ст. л. рисовых хлопьев.
* 1 яйцо.
* Соль (по вкусу).
* 50 гр. твердого сыра.
* Растительное масло.
* Зелень петрушки и укропа.

Приготовление кабачкового суфле:
Берём кабачок очищаем его сначала от кожуры и семян, а затем нарезаем его на небольшие кусочки.

Кабачковое суфле

Заливаем кабачок водой и варим его до полной готовности (чтобы он получился мягкий).

Кабачковое суфле

Затем сливаем воду и готовим кабачковое пюре. Пюре не должно получилось жидким, поэтому лишнюю воду нужно слить.

Кабачковое суфле

Далее берём рисовые хлопья и заливаем их кипятком, одну часть хлопьев две части воды. Оставляем примерно на 3-4 минуты, чтобы они немного набухли.

Кабачковое суфле

Добавляем в пюре рисовые хлопья, яйцо, соль. Затем хорошо перемешиваем кабачковое пюре.

Кабачковое суфле

Кабачковое суфле

Берём небольшие формочки и смазываем их растительным маслом. Выкладываем нашу массу из кабачка в эти формы.

Кабачковое суфле

Сыр натираем на средний тёрке в небольшую ёмкость.

Кабачковое суфле

Посыпаем нашу массу сыром и ставим в духовку на 10-15 минут. Саму духовку разогреваем до 180-200 градусов.

Кабачковое суфле

Мелко нарезаем петрушку и укроп. Выкладываем кабачковое суфле с рисовыми хлопьями и сыром на тарелку и посыпаем зеленью.

Кабачковое суфле

Кабачковое суфле

Вот наше кабачковое суфле готово. Приятного аппетита!

Автор: Лана Стар.

Copyright © Внимание! Сайт http://krasivo-vkusno.ru защищен законом об авторском праве. Копирование текста может быть использовано только с разрешения администрации сайта и указанием активной ссылки на сайт. 2015 Все права защищены.


Метки записи:  
Еще с сайта:
Оставьте комментарий к этой записи ↓

* Обязательные для заполнения поля
Внимание: все отзывы проходят модерацию.
Последние комментарии
Самое комментируемое
Самое читаемое