Вкусные и красивые итальянские тефтели

10.12.2014
Автор:
Сиволап Ольга

Вкусные и красивые итальянские тефтели

Вкусные и красивые итальянские тефтелиСегодня мы познакомимся с вами с рецептом приготовления необычных, вкусных и красивых итальянских тефтелей, которые можно приготовить и подать на праздничный стол. Думаю что такое блюдо должно понравится многим, поэтому приготовьте и порадуйте своих близких.

Ингредиенты:
* 1 яйцо.
* 50 гр. голландского сыра или сыра пармезан.
* зелень.
* 30 мл. оливкового масла.
* 100 гр. бекона.
* соль и молотый черный перец по вкусу.
* 100 гр. риса.
* 500 гр. мясного фарша (говядина).
* 1 репчатый лук.

Приготовление тефтелей:
Подготавливаем сначала ингредиенты. Рис варим до готовности без добавления соли. Репчатый лук очищаем, мелко нарезаем и обжариваем на оливковом масле.

Итальянские тефтели

Смешиваем мясной фарш с обжаренным луком, мелко нарезанной зеленью, яйцом, варенным рисом, солью и молотым черным перцем. Солить много не нужно, так как бекон и сыр соленые. Фарш хорошо нужно вымешать.

Итальянские тефтели

А теперь из фарша формируем вот такие шарики.

Итальянские тефтели

Далее шарики формируем в виде цилиндров. Нарезаем небольшими полосками бекон, такими чтобы мы могли обернуть шарики. Обматываем полосками бекона  цилиндрики и закрепляем их маленькими деревянными шпажками.

Итальянские тефтели

В сковороду наливаем немного оливкового масла, выкладываем тефтели и обжариваем с каждой стороны.

Итальянские тефтели

Обжаренные тефтели, кладем в форму для запекания и запекаем в духовке, разогретой до 180 градусов в течении 15 минут. Далее сыр трем на мелкой терке.

Итальянские тефтели

Посыпаем тефтели сыром и снова ставим в духовку, чтобы сыр расплавился. Вкусные и красивые итальянские тефтели готовы! Подаем тефтели к столу с овощами и зеленью. Думаю, что такое блюдо обязательно порадует нашу вторую половинку ))

Итальянские тефтели

Приятного аппетита!
Благодарим автора за интересный рецепт приготовления красивого,очень вкусного и сытного блюда.
Автор: Ольчик

Также очень много полезных и вкусных блюд можно приготовить в мультиварки REDMOND. Наша помощница настолько хороша, что любая хозяйка останется довольна. Ведь блюда приготовленные в мультиварке получаются полезные и вкусные и самое главное не нужно стоять у плиты и ждать их приготовления. Интересные и эксклюзивные рецепты для мультиварки вы можете посмотреть здесь.

Copyright © Внимание! Сайт http://krasivo-vkusno.ru защищен законом об авторском праве. Копирование текста может быть использовано только с разрешения администрации сайта и указанием активной ссылки на сайт. 2015 Все права защищены.


Еще с сайта:
Оставьте комментарий к этой записи ↓

* Обязательные для заполнения поля
Внимание: все отзывы проходят модерацию.
Последние комментарии
Самое комментируемое
Самое читаемое