Холодная закуска «Яйца фаршированные «Пикант»
Холодная закуска "Яйца фаршированные "Пикант"
Сегодня мы с вами приготовим вкусную и красивую закуску из яиц, а поделилась рецептом приготовления с нами Наталья Пономарёва.
Ингредиенты в расчёте на 4 яйца.
* Творог (сухой, но не кислый) 100 гр.
* Масло сливочное 50 гр.
* Горчица (готовая) 1/2 ч.л.
* Зелень.
Способ приготовление:
Яйца нужно отварить, остудить, почистить и разрезать пополам. Желтки выложить в отдельную посуду, добавить размягчённое сливочное масло, горчицу, творог и зелень (Наталья использовала укроп). Всё тщательно растереть и перемешать до однородной массы. Далее посолить и поперчить по вкусу (при необходимости можно добавить немного сметаны). Выложить половинки белка на плоское блюдо с листьями салата. Сверху (можно с помощью кондитерской насадки) выложить начинку. Все, фаршированные яйца готовы. Вкус творога в них не чувствуется, так что можно творог заменить и сыром. Но с творогом эта закуска получается особенно нежной и вкусной! Приятного аппетита!!!
Благодарим автора за вкусный рецепт приготовления фаршированных яиц.
Автор: Наталья Пономарёва.
Copyright © Внимание! Сайт http://krasivo-vkusno.ru защищен законом об авторском праве. Копирование текста может быть использовано только с разрешения администрации сайта и указанием активной ссылки на сайт. 2015 Все права защищены.
