Быстрый пирог.
Быстрый осенний пирог.
Осенью появляется большое количества фруктов, ягод и овощей. Все начинают готовиться к зиме, делают заготовки, а я сегодня хочу вам предложить сделать осенний быстрый пирог.
Автор этого пирога Алла Мигушова, я вас уже знакомила с этой чудесной женщиной и ее красивым оформлением салата.
Рецепт быстрого пирога:
1 - Палочку (5о гр)свежих дрожжей.
2 - 1 яйцо.
3 - 1 ст. сахара.
4 - 200 гр. сметаны.
5 - 200 гр. масла.
6 - 3 ст. муки.
7 - лимон.
Дрожжи нужно размять с 1 желтком (белок пойдет на смазывание пирога), добавляем 1 столовую ложку сахара + 200 гр. сметаны и 200 гр. размягченного масла + 3 стакана муки. Все перемешиваем и делаем 2 шара (один побольше - он будет нижним коржом!). Противень нужно смазать подсолнечным маслом и положим большой корж, потом добавляем любую начинку (лимон измельчить в блендере с добавлением сахара, можно сделать яблоки с сахаром. Также можно сделать творожную начинку, мясную или из капусты. Все накрываем вторым коржиком, закрепляем края и смазываем взбитым белком! При температуре 180 град. выпекаем примерно 30-40 минут до золотистого цвета! Все осенний быстрый пирог готов, осталось украсить его по вашему желанию. Алла украсила свой осенний пирог калиной.
В следующих темах мы познакомимся с другими вкусными и интересными рецептами от Аллы.
Приятного аппетита!!!
Copyright © Внимание! Сайт http://krasivo-vkusno.ru защищен законом об авторском праве. Копирование текста может быть использовано только с разрешения администрации сайта и указанием активной ссылки на сайт. 2015 Все права защищены.
