Блинчики «Улитки»

06.05.2014
Автор:
Сиволап Ольга

Блинчики «Улитки»

рецепты блинов

Давайте приготовим очень вкусные апельсиновые блинчики с шоколадом в необычном оформлении, которые отлично подойдут на завтрак или на десерт. За идею оформления блинчиков благодарю автора Марину.

Для приготовления апельсиновых блинчиков с шоколадом «Улитки» понадобится:

  • 250 мл. воды
  • 1 апельсин
  • 1,5 ч.л. сухих быстродействующих дрожжей
  • 2 ст.л. сахара
  • ¼ ч.л. соли
  • 50 мл. растительного масла
  • 1,5 стак. муки
  • 70 гр. сливочного масла
  • 50 гр. шоколада.

Способ приготовления:

С половины апельсина выжимаем сок и добавляем в тёплую воду, затем добавляем дрожжи и сахар, хорошо перемешиваем.

рецепты блинов

Добавляем растительное масло, соль, муку и тщательно перемешиваем, чтобы не было комочков.

рецепты блинов

Тесто накрываем салфеткой и ставим в теплое место на полчаса.

рецепты блинов

Подошедшее тесто перемешиваем.

рецепты блинов

Разогреваем сковороду, смазываем растительным маслом и выпекаем блины.

рецепты блинов

Каждый блин сразу после выпечки смазываем сливочным маслом. А теперь переходим к оформлению блинчиков, блин разрезаем пополам и начиная со среза сворачиваем блин в рулет,затем рулет сворачиваем в виде улитки и скрепляем шпажкой.

рецепты блинов

Остальные блины оформляем таким же образом. На середину блюда кладём кружочки апельсина и вокруг выкладываем блинчики в виде улиток.

рецепты блинов

На водяной бане растапливаем шоколад и поливаем блинчики.
Приятного аппетита!

рецепты блинов Автор: Лана Стар.

Copyright © Внимание! Сайт http://krasivo-vkusno.ru защищен законом об авторском праве. Копирование текста может быть использовано только с разрешения администрации сайта и указанием активной ссылки на сайт. 2015 Все права защищены.


Метки записи:   ,
Еще с сайта:
Оставьте комментарий к этой записи ↓

* Обязательные для заполнения поля
Внимание: все отзывы проходят модерацию.
Последние комментарии
Самое комментируемое
Самое читаемое